合欢花黄花菜的效用

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  当您悒悒不乐、心思降低时,可以发端煲一道食疗汤,既养分了身体,又调剂了心绪。

  《摄生论》纪录“合欢解忿,萱草忘忧”,指的是食用这两味药膳可以起到让人欢喜、排除忧烦的效用。何为合欢、萱草呢?合欢,即合欢皮(花),为合欢的树皮(花或花蕾),性平、味甘,具有安神解郁,活血消肿的成绩,是一味常用的中药材。《神农本草经》中纪录合欢皮(花)“主安五脏,和心志,令人欢喜无忧。”。

  萱草,别名金针菜、黄花菜,古名忘忧草,性凉、味甘,是常日糊口中常常食用的一种菜,味鲜质嫩、养分丰饶,含有糖、卵白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养份,具有安神助眠的成绩,今世探究说明,其具有较佳的健脑、抗衰老成效。

  诈骗以上这两种原料配合其他食品和药物煲一道食疗汤,能够起到宁心安神、解郁忘忧的成绩。绸缪的原料有合欢皮(花)15克、云苓12克、郁金10克、浮小麦30克、百合15克、黄花菜30克、红枣6颗、猪瘦肉150克、生姜2片。把红枣去核,黄花菜洗净浸泡,挤干水;猪瘦肉洗净,不必刀切。与生姜一道放进瓦煲内,参预净水2500毫升,大火煮沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

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